#베트남건고추 큼직한 바지락 1봉을 사고 베트남 건고추를 활용한 봉골레 파스타 만들기 vongole pasta recipe 재료 : 올리브 오일 또는 알리오 파스타 소스 스파게티면 활바지락 또는 동죽 또는 모시조개 베트남 건고추 또는 페퍼론치노 후추, 마늘(1인분 기준 5개 이상) 조리방법 올리브 오일 3-4스푼에 마늘 절편을 넣고 센불에 볶다가 마늘 기름이 나오면 미리 삶은 스파게티면과 활조개, 베트남 건고추를 넣고 볶다가 (이때 올리오 소스 남은 거 넣고 없으면 스파게티 면수 넣음) 조개가 익으면 자동 껍질이 벌리고 이때 후추 또는 치즈가루를 넣고 식성에 맞게 마무리 간단하죠! 조개는 다이브바지락 1봉 6,000원 꼭 살아있는 조개를 넣어야 까먹기 좋음. 이게 베트남 건고추인데 홈플러스에서 5,300..
